Chapa para Lanches Itajobi 77×40 cm — Semi Profissional (2 queimadores, baixa pressão)

Mais área útil, mais controle e aquele acabamento de respeito. A Itajobi Semi Profissional 77×40 traz dois queimadores GLP (baixa pressão) para aquecimento uniforme de ponta a ponta, chapa de aço carbono 3,1 mm (robusta de verdade) e estrutura em inox para limpeza fácil e alta durabilidade. Ideal para lanches, hambúrgueres, porções e produção contínua. 🔥🥪

Destaques

• Chapa 3,1 mm (aço carbono): retenção térmica superior e distribuição homogênea do calor.

• 2 queimadores independentes (GLP – baixa pressão): mais potência e controle de zonas de calor.

• Corpo em aço inox: resistente à corrosão e fácil de higienizar.

• Coletor de gordura frontal: removível, agiliza a limpeza.

• Acendimento manual com ajuste simples de chama.

• Peso: 13,5 kg — firme na bancada, sem “dançar”.

Medidas e uso

• Área da chapa: 77 × 40 cm

• Pressão de trabalho: baixa pressão (GLP)

• Indicação: lanchonetes, trailers, cozinhas residenciais exigentes e quem precisa produtividade com custo-benefício.

Importante: este modelo não acompanha prensa. Para prensar e dar acabamento nos lanches, use a Prensa de Lanche Itajobi 30×36 cm (avulsa) — compatível e vendida separadamente.

O que acompanha

• Chapa Itajobi 77×40 cm (estrutura em inox + chapa aço carbono 3,1 mm)

• Coletor de gordura

• Manual básico de uso

Dicas práticas 😎

• Pré-aqueça por alguns minutos e ajuste os dois queimadores para criar zonas de calor (selar de um lado, finalizar do outro).

• Faça a cura da chapa (óleo + aquecimento) antes do primeiro uso para criar camada antiaderente natural.

• Utilize regulador de baixa pressão e mangueira em bom estado (não inclusos).

Manual de Instruções

📘 [Clique aqui para visualizar o manual em PDF]