Área maior, mesmo jeitão prático. A Itajobi 80×43 entrega dois queimadores para aquecimento estável, prensa inclusa para padronizar o lanche e coletor de gordura que simplifica a limpeza. Perfeita pro dia a dia de quem precisa de mais espaço na chapa.
🔥 2 queimadores (GLP – baixa pressão): aquecimento estável e controle simples de chama.
🍳 Chapa em aço carbono: selagem rápida e ponto clássico de lanche.
✨ Estrutura em inox 430: visual limpo e fácil de higienizar.
🧼 Coletor de gordura frontal (removível) para limpeza rápida.
🤝 Prensa inclusa para agilizar preparo e padronizar o tostado.
🛠️ Acendimento manual e operação simples.
Lanchonete pequena / trailer
Padaria, conveniência, mercado
Cozinha de apoio
Uso doméstico parrudo 😎
🧊 Estrutura externa em aço inox 430
🔥 Chapa de cocção em aço carbono - espessura 2,7 mm
🥪 Prensa articulada 30×36 cm
🧴 Coletor de gordura frontal
🔥 Funcionamento a gás GLP (baixa pressão)
🔧 Acendimento manual
🧼 Fácil higienização
⚠️ Linha comercial / entrada – não é chapa grossona de restaurante, é pra lanche
Chapa: 80 × 43 cm
Prensa: 30 × 36 cm
Altura: 15 cm
Peso aprox.: 13 kg
Usar regulador 2 kg/h (não acompanha)
Ideal pra prensar lanches, não pra ficar grelhando carne pesada o dia todo
Cure a chapa antes do primeiro uso (camada fina de óleo + aquecimento).
Trabalhe com duas zonas de calor: sele de um lado, finalize do outro.
Use regulador e mangueira para baixa pressão em bom estado (não inclusos).
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