Assados caseiros com praticidade e presença de sobra no seu espaço gourmet. Ideal para carnes, pães, massas e pizzas, com operação simples e visual que valoriza a área de lazer.
Destaques do que você vai preparar:
🍖 Assados de respeito: de leitão inteiro a costela, frango e peixes — suculentos e no ponto.
🍕 Forno que entrega crocância: pizzas com borda dourada e base sequinha.
🍞 Panificados impecáveis: pães, cucas e massas que crescem e assam por igual.
✨ Beleza e aconchego: a peça que embelezará sua área gourmet e vira assunto na reunião com os amigos.
🧱 Estrutura do forno em aço carbono
♨️ Parte interna do forno em aço inox
🍽️ Forno com 2 grelhas internas
🧆 Bandeja em aço inox para coleta de gordura (também pode ser usada como fôrma de assados)
🌡️ Termômetro analógico até 350 °C
🔎 Porta do forno com visor em vidro temperado
🛡️ Portas do forno, fornalha, cinzeiro e depósito de lenha em ferro fundido
🌬️ Porta da fornalha com regulagem de entrada de ar
🔥 Grelha da fornalha em ferro fundido
💨 Respiro para exaustão do vapor interno do forno
🪵 Depósito de lenha com capacidade de 100 L
🦶 Pés em aço inox
🎨 Tinta preta resistente à alta temperatura
🏠 Ambientes internos: é necessário usar chaminés para conduzir a fumaça ao exterior.
🔗 Instalação ao lado de churrasqueira: a saída de fumaça do conjunto pode ser ligada diretamente ao duto da churrasqueira, simplificando o uso de chaminés adicionais.
Obs.: Caso precise de chaminés ou curvas para a instalação do forno, 👉clique aqui
🍖 Até 20 kg de carne
🍞 Aproximadamente 6 pães caseiros
🐷 Leitão de até 15 kg
🍕 Até 4 pizzas de 30 cm
Quer usar o forno para pizzas? Indico a fôrma com pedra refratária nº 1 — ideal para assar direto na pedra, entregando textura crocante e sabor inigualável.
⏱️ Tempo de preparo: cerca de 2 min e 30 s com o forno aquecido entre 250 °C e 300 °C.
🥄 Complete com a pá para pizza para manusear e servir com praticidade.
🔎 Encontre em Utensílios para Fornos a Lenha – Coprometal:
Fôrma para pizza nº 1 com pedra refratária👉clique aqui
Pá para pizza nº 1👉clique aqui
📘 [Clique aqui para visualizar o manual com dicas de uso]
